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美しい苔と枯山水の庭園が見事な西芳寺は通称「苔寺」としてあまりにも有名。（事前に予約が必要です）その苔寺のすぐ前に古くから店を構えるのが「元祖・苔乃茶屋」で、ここで美味いもんと言えば名物の「門前とろろば」です。丹波篠山産のツクネ芋をゆるくすりおろし、新鮮な卵黄と青海苔をポトリ、パラパラとあしらってあり、真っ白なとろろの上に舞う青海苔が苔寺の苔を連想させているようでなんとも心ニクイ。
かつお節と昆布の出し汁も一級品で、そばは信州産、出し汁はアルカリイオン水を使用し、そばのゆで湯には酸性水を使うなど水にもこだわる。それだけに、この味を求めてわざわざ遠方から訪れる客や、芸能人、著名人のファンも多いのもなっとくだ。食後はぜんざい、甘酒でしめくくるのが定番。バニラ、抹茶のアイスクリームも人気がある。
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  門前とろろそば1,100円
 とろろ麦ごはんセット
1,400円
◇その他のメニュー
・ぜんざい700円・甘酒500円
・抹茶アイスクリーム350円
・バニラアイスクリーム
350円 （金額は消費税込）
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